Aceite de Coco Virgen Orgánico Ecocert, Prensado en Frio

¿SABÍAS QUE NO EXISTE LEGALMENTE EL ACEITE DE COCO EXTRA VIRGEN?

Solo el aceite de oliva tiene estándares regulados y definidos para su clasificación.

El ÚNICO ACEITE EN EL MUNDO cuyos estándares permiten usar el término EXTRA VIRGEN es el aceite de oliva, así que no te dejes impresionar por el EXTRA pues es cuestión de marketing ( pregunta a la autoridad sanitaria de tu país). Básicamente hay dos clases de aceite de coco:

ACEITE VIRGEN DE COCO: Se usan por lo general los cocos tiernos ( coco verde) cuya carnosidad es tierna y blanca, poseen menos contenido de acido laurico que el aceite refinado. Conserva un olor suave y dulce, por lo cual es muy bueno para dar sabor a las comidas.

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